621 سؤالًا وجوابًا — صفحة 13 من 32
📕 طباعة الموسوعة / PDFتعرّف على مسابقات ثقافية · فرسان العربية · فرسان العربية
الإجابة: الفنجال ↔ كوب القهوة الصغير، المجلس ↔ مكان استقبال الضيوف، المعاميل ↔ أدوات إعداد القهوة وتقديمها، الوجار ↔ موقد النار في المجلس
💡 في المجلس يُوقد الوجار وتُصف المعاميل من محماس ونجر ودلال، ثم تُصب القهوة في الفناجيل للضيوف.
الإجابة: المحماس ↔ تحميص حبوب القهوة، النجر ↔ دق حبوب القهوة، المبخرة ↔ حرق العود والبخور، الزير ↔ تبريد ماء الشرب
💡 المحماس مقلاة بيد طويلة، والنجر هاون يُدق فيه البن، والمبخرة تطيّب المجلس، والزير جرة فخارية يبرد فيها الماء بالتبخر.
الإجابة: الشماغ ↔ غطاء رأس بمربعات حمراء وبيضاء، الغترة ↔ غطاء رأس أبيض، البشت ↔ رداء واسع يُلبس فوق الثوب، الطاقية ↔ قبعة صغيرة تحت غطاء الرأس
💡 يلبس الرجل الطاقية أولًا ثم الشماغ أو الغترة ويثبتهما بالعقال، ويضع البشت فوق الثوب في المناسبات.
الإجابة: صيام شهر رمضان ثم عيد الفطر ثم يوم عرفة ثم عيد الأضحى
💡 رمضان هو الشهر التاسع، وعيد الفطر في أول شوال، ثم يأتي يوم عرفة في 9 ذي الحجة، ويليه عيد الأضحى في 10 ذي الحجة.
الإجابة: تأسيس الدولة السعودية الأولى ثم استرداد الرياض على يد الملك عبدالعزيز ثم توحيد المملكة العربية السعودية ثم إطلاق رؤية المملكة 2030
💡 تأسست الدولة الأولى عام 1727، واسترد الملك عبدالعزيز الرياض عام 1902، ووحّد المملكة عام 1932، وأُطلقت رؤية 2030 عام 2016.
الإجابة: جمع الطين وتنقيته من الحصى ثم عجن الطين بالماء ثم تشكيل الإناء باليد أو على الدولاب ثم تجفيف الإناء ثم حرقه في الفرن
💡 يُنقى الطين ثم يُعجن ليصبح لينًا، وبعد التشكيل يُترك ليجف ثم يُحرق فيصبح صلبًا لا يذوب في الماء.
الإجابة: الترحيب به بوجه بشوش، تقديم القهوة له، إكرامه بالطعام
💡 إكرام الضيف من أعظم القيم العربية، ويبدأ بالترحيب والقهوة ثم الطعام.
الإجابة: الماعز، الإبل، الغنم
💡 يُؤخذ الصوف من الغنم والوبر من الإبل والشعر من الماعز، ثم يُغزل ويُصبغ ويُنسج.
الإجابة: العرضة، السامري، المزمار
💡 العرضة والسامري والمزمار من فنوننا الشعبية، أما الباليه والأوبرا ففنون غربية.
الإجابة: السدو، صناعة الخوص، صناعة الفخار
💡 السدو والخوص والفخار حرف ورثناها عن الأجداد، أما البرمجة والطباعة ثلاثية الأبعاد فمهارات حديثة.
الإجابة: الجريش، الهريس، المرقوق، القرصان
💡 الجريش قمح مجروش، والهريس قمح مهروس، والمرقوق والقرصان عجين من دقيق القمح، أما الكبسة فأساسها الأرز.
الإجابة: الهيل، الزعفران، القرنفل
💡 الهيل أشهر ما يُضاف للقهوة العربية، ويضيف بعضهم الزعفران والقرنفل لنكهة ولون أجمل، أما الخل والشوكولاتة فلا مكان لهما فيها.
الإجابة: خطأ ✖
💡 سوق عكاظ قرب الطائف يعود إلى ما قبل الإسلام وكان ملتقى الشعراء والتجار، وقد أُعيد إحياؤه عام 2007.
الإجابة: خطأ ✖
💡 القهوة العربية تُقدَّم بلا سكر ولا حليب، وتُحلّى الجلسة بالتمر الذي يُقدَّم معها.
الإجابة: خطأ ✖
💡 السنام يخزن الدهون لا الماء، ويستفيد منها الجمل غذاءً وطاقة حين يقل الطعام.
الإجابة: خطأ ✖
💡 المزمار يؤديه الرجال على الأرض بالعصي مع قرع الطبول، وقد أدرجته اليونسكو ضمن التراث غير المادي عام 2016.
الإجابة: صح ✔
💡 يُستخرج الدبس من التمر بالضغط أو الطبخ، ويُؤكل مع الخبز واللقيمات والعصيدة.
الإجابة: صح ✔
💡 الرواشين تسمح بدخول الهواء والضوء وتحفظ خصوصية أهل البيت، وهي من أجمل معالم جدة التاريخية.
الإجابة: صح ✔
💡 سُجل حي الطريف عام 2010، وهو من أكبر المدن الطينية في العالم وكان مقر حكم الدولة السعودية الأولى.
الإجابة: صح ✔
💡 هذه من حكمة الأجداد في اختيار شعر الماعز، فهو يمنع المطر في الشتاء ويسمح بمرور الهواء في الصيف.
